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Vorspeisen

 

1. Oliven garniert   € 3,00

2. Schafskäse

garniert mit eingelegter

Paprika, Oliven Ajvarsauce

und Brot

  5,00

3. Panierter Schafskäse

Preiselbeeren und Brot

 € 5,50

4. Gebackener Cambert

mit Preiselbeeren und Röstbrot

 € 5,00
5. Dalmatinischer Prschut

 luftgetrockneter Schinken mit

Käse in Eihülle, eingelegter

Paprika, Ajvarsauce, Oliven

und Brot

 € 7,50

6. Gegrillte frische Champignons

mit Käse überbacken

und Röstbrot

€ 6,50 

 

 

Salate

 

 

30. Tomatensalat   € 2,80
31. Kleiner gemischter Salat  € 2,80 

32. Schobsalat mit Fetakäse

mit geriebenem Fetakäse

und Brot

 € 4,50

33. Dubrovnik - Salat

frisch und knackig aus dem

sonnigen Süden, mit gegrillter

Putenbrust, Ei, Oliven,

milden Peperoni,

dazu Dressing und Brot

 € 8,50

34. Thunfisch - Salat

verschiedene Salatsorten mit

Thunfisch, hartgekochtem Ei,

Oliven, milden Peperoni, dazu

Dressing und Brot

 € 7,50

35. Chefsalat

gemischter Salat mit Schinken

und Käsestreifen, Ei und Brot

 € 7,50

 

 

Suppen

 

 

10.  Gulaschsuppe 

mit Brot

€ 3,50

11.  Bohnensuppe 

mit Brot

€ 3,20

12.  Tomatensuppe

mit Sahnehäubchen und Brot

€ 3,20

13.  Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken 

€ 3,80

         

 

Für den kleinen Gast

 

20.   Rotkäppchen 

paniertes Schnitzel mit

Pommes Frites und Salat

€ 6,00

21.   Winnetou Teller 

zartes Schweinefleisch gegrillt

mit Pommes Frites , Gemüse

und einem knackigen Salat

€ 6,00

22.   Cevapcici

mit Pommes Frites und Salat

€ 6,00

23.   König der Nudeln

Nudeln mit Bolognese und Salat 

€ 6,00

24.  Pommes Frites

mit Ketchup oder Majo 

€ 3,00

 

            

Beilagen

 

 

110. Röstbrot € 1,60
111. Pommes Frites € 2,50
112. Bratkartoffeln € 3,50
113. Kroketten € 2,80
114. Kartoffelgratin € 3,00
115. Salzkartoffeln € 2,50
116. Baked Potatoe mit Sour Creme € 3,20
117. Frische Champignons mit Zwiebeln gebraten € 3,20
118. Broccoli € 2,90
119. Sommer Gemüse € 2,50
120. Spinat € 3,00


              
  

Spezialitäten vom Grill

    

 

40. Grillteller

Raznjici, Cevapcici, Pljeskavica,

Kotlett, Speck, Djuwetschreis,

Pommes Frites, Zwiebeln und

Salatteller

€ 13,00 
41. Räuberfleisch                

Schnitzel, Nacken, Kotlett, Cevapcici

Pljeskavica, Speck, Djuwetschreis,

Pommes Frites, Zwiebeln und

ein Salatteller

€ 13,50

42. Schaschlik - Kaukasich  

zartes Schweinefleisch, Speck,

Paprika, Zwiebeln, Djuwetschreis,

Kartoffel-Gratin, Zwiebeln und

ein Salateller

€ 13,50

43. Dubrovnik - Teller       

Rumpsteak, Nacken, Schnitzel,

Kotelett, Speck, Djuwetschreis,

Pommes Frites, Schafskäse,

Zwiebeln und ein Salatteller

€ 14,00

44. Gusarski - Spieß

Rumpsteak, Putenbrustfilet,

Nacken, zwei Stücke Speck,

Djuwetschreis, Pommes Frites

und Salatteller

€ 13,50
45. Dalmatiner Spieß        

2 Schweinefilets, 1 Rumpsteak,

Speck, Paprika, Zwiebeln,

Djuwetschreis, Kroketten

und ein Salatteller

€ 14,00

46. Cevapcici                       

Hackfleischwürstchen mit

Djuwetschreis, Pommes Frites

Zwiebeln und Salatteller

€ 10,50

47. Schindelbraten               

zwei Schweinrückensteaks mit

Kräuterbutter, Djuwetschreis,

Kartoffelgratin, Zwiebeln und

Salatteller

€ 11,50

48. Medaillons                       

drei Schweinefilets vom

Grill überzogen

mit Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln

und Salatteller

€ 13,00

49. Holzfäller - Teller 

Schweinenacken

mit Röstzwiebeln,

Bratkartoffeln und Salatteller

€ 11,50

50. Veseli Bosanac

zartes Rumpsteak mit Käse

und Schinken gefüllt,

Djuwetschreis,

Pommes Frites

und Salatteller

€ 17,50

51. Vjesalica               

zartes Schweinefilet mit

Djuwetschreis, Kartoffel­-

gratin, Kräuterbutter,

Zwiebeln

und Salatteller

€ 13,50

52. Raznjici                

zwei Nackenspieße mit

Djuwetschreis,

Pommes Frites

Zwiebeln und Salatteller

€ 11,00

53. Pljeskavica nach Bauernart

Hacksteak gefüllt mit Käse

Djuwetschreis,

Pommes Frites,

Zwiebeln und Salateller

€ 12,50


55. Pola-Pola              

ein Fleischspießchen, vier

Cevapcici mit Djuwetschreis

Pommes Frites, Zwiebeln

und Salatteller

€ 11,00

56. Balkanleber nach Bauernart

gegrillte Leber

mit Salzkartoffeln,

Djuwetschreis,

Röstzwiebeln

und Salatteller

€ 10,50 

57. Zagreb - Teller     

Kotelett, Leber, Pljeskavica,

Cevapcici, Speck, Djuwetschreis,

Pommes Frites, Zwiebeln

und Salatteller

€ 11,00

 

 

Pfannen Gerichte

 

 

 

90.  Kroatia Pfanne

Putensteak, Rumpsteak, Schweinefilet

Bratkartoffeln , Sauce Bernaise,

frisch geb. Champignons

€ 14,00

91.  Dubrovnik Pfanne

PutenbfDstfilet mit frischem verschiedem G

emüse, Butterreis und Salat

€ 13,50

92.  Putensteak auf Blattspinat

Sauce Bernaise mit Käse überbacken

dazu Röstbrot und ein Salatteller

€ 13,50

93.  Satarasch

Fleischstreifen mit frischer Paprika,

Zwiebeln, Tomaten, Eiern,

Butterreis und Salatteller

€ 12,50

94.  Penne

mit Putenbruststreifen frischen

Champignons in Tomatensauce,

dazu ein Saltteller

€ 12,00

95.  Filet - Stroganoff

Rinderfilet geschnetzelt in Sauce,

dazu Butterreis und Salatteller

€ 19,50

96.  Ungarisches Gulasch

mit Salzkartoffeln oder Nudeln

und ein Salatteller

€ 11,50

 

 

Platten

 

100.  Dubrovnik - Platte (ab 2 Pers.)

Pute, Kotelett, Rumpsteak, Pljeskavica,

Schnitzel, Speck, Schafskäse,

Djuwetschreis, Zwiebeln, Pommes Frites

und Salatteller

€ 32,00

101. Gourmet - Platte (ab 2 Pers.)

Rumpsteak, paniertes Schnitzel, Kotelett,

Cevapcici, Raznjici, Speck, Djuwetschreis,

Pommes Frites, Zwiebeln

und Salatteller

€ 32,00

102.  Oriental ( ab 2 Pers.)

Zartes Lammfilet, Lammkotelett,

Rinderfilet, Rumpsteak, Putensteak

Djuwetschreis, grüne Bohnen,

Kartoffelgratin und Saltteller

€ 38,00

 

 

Feines vom Lamm

 

 

 

80. Lammfilet

mit Bratkartoffeln, grünen

Bohnen, Kräuterbutter

und Salatteller

€ 17,50

81. Lammkotelett

Djuwetschreis, grüne

Bohnen, Kräuterbutter

und Salatteller

€ 13,50

82. Lamm - Teller 

zartes Lammfilet,

Lammkotelett, Djuwetschreis

grüne Bohnen

und Salatteller

€ 14,50

              

 

        

 

Senioren - Teller

 

84.   Schweinemedaillons

mit Kartoffelgratin, Broccoli.

Kräuterbutter

und Salatteller

€ 11,50

85.   Rumpsteak und Putensteak

mit Champignonsauce, Butterreis,

Kroketten

und Salatteller    

€ 13,00

   

                       

Zarte Steaks vom Grill

 

 

 

70. Kleines Rumpsteak 180g

aus dem Rücken geschnitten,

kräftig im Geschmack,

dazu Kräuterbutter  

€ 15,50
71. Dubrovniksteak 250g

Rumpsteak mit Kräuterbutter

für den großen Appetit   

€ 17,50
72. Rib - Eye - Steak 250g

mit einem kleinen Fettauge,

daher besonders saftig,

dazu Kräuterbutter  

€ 17,50
73. Pfeffersteak 250g

mit grüner Pfefferrahmsauce und einem

Schuß Rotwein 

€ 18,50
74. Putensteak vom Grill 200g 

zart, saftig und kalorienarm,

dazu Kräuterbutter

€ 12,50
75. Filetsteak „Monte Carlo" 220g

das beste Stück vom Rind

dazu Kräuterbutter

€ 19,90

lm Steakpreis eingeschlossen:

Baked Potatoe, Röstbrot und Salat.

Auf Wunsch auch Pommes Frites. 

 

 

Vegetarische Gerichte

 

 

 

 

107. Vegetarische Pfanne

mit frischen Champignons,

Paprika.Tomaten,

Zwiebeln, Auberginen,

Zucchini, Butterreis,

geriebenem Schafskäse

und Salatteller     

€ 11,50

108. Gemüsefrikadellen

mit Käse überbacken

 

dazu Röstbrot

 

und Salat  

€ 10,50

 

 

 

 

             

Schnitzelspezialitäten

 

 

 

86. Schnitzel „Wiener Art"

Pommes Frites

und Salateller   

€ 10,50

87. Puten Schnitzel - paniert

mit Bratkartoffeln Jägersauce

und Salatteller

€ 12,00

88. Champignonschnitzel

mit Champignonsauce Butterreis

und Salatteller 

€ 11,50

89. Ljubjana - Schnitzel

Schnitzel gefüllt mit  

Schinken und Käse, dazu

Djuwetschreis, Pommes

Frites und Salateller

€ 13,00

 

 

Fischgerichte

 

 

 

60. Calamares

(gebackene Tintenfischringe)

mit Cocktailsauce, Röstbrot

und Salatteller

€ 11,50

61. Gegrillte Forelle in Buttersauce

mit Salzkartoffeln

und Salatteller

€ 12,00

62. Zanderfilet

mit Salzkartoffeln, Blattspinat

Dillsauce

und Salatteller

€ 13,50

63. Gambas gegrillt

mit Knoblauchsauce

Baguette und Salat

€ 19,50

64. Schollenfilet

mit Salzkartoffeln und Buttersauce

€ 11,00

65. Gegrilltes Lachsfilet

mit Blattspinat, Salzkartoffeln,

Dillsauce

und Salatteller

€ 13,00